Diez familias podrán ahora economizar en verduras gracias al Taller de Huertos dictado por la Dirección de Medio Ambiente, Aseo y Ornato (Dimao) de la Municipalidad de San Antonio a ocho dueñas de casa y dos jefes de hogar. La iniciativa se desplegó en diez jornadas de clases, teóricas y prácticas, impartidas por la profesional funcionaria Paola Quintanilla de esa sección municipal, en las mañanas de martes y jueves en el patio interior de la sede ubicada en calle Sanfuentes, Barrancas. Las alumnas y los alumnos contaron, al cierre del último encuentro de capacitación, que se les enseñó a preparar la tierra, elegir las semillas, los sistemas de riego, uso de fertilizantes, rotación de cultivos, combinación de especies para mejor aprovechamiento de los nutrientes, uso de ciertas herramientas necesarias en esas tareas, etc. "En síntesis aprendimos a optimizar el espacio que cada familia tenga en su hogar, ya sea en viviendas con patio o en departamentos, como asimismo algunas técnicas de reciclaje con botellas plásticas colgadas en paredes portando plantitas”, contó Ana María Mangiola, una de las entusiastas alumnas. Ese entusiasmo fue tan alto que en la clase final, aunque no estaba en el programa del Taller, la monitora Paola Quintanilla les impartió conocimientos básicos de la técnica Hidroponía para que enriquezcan su dominio en producción de verduras en su respectivo hogar y aliviar así el presupuesto familiar.-